2026年9月19日（土）、吉祥寺駅南口のドンキ裏に、タコス専門店「TACOS 3Hermanos（タコス トレスエルマノス）吉祥寺店」がオープンしました。
オープン初日に行ってきました。赤一色の店内の様子と、ソノラ産豚肉のコンフィ「カルニタス」のレポ、来店前に知っておきたいことも。
年間約100万個を売り上げる“行列タコス”
TACOS 3Hermanosは、キッチンカーからスタートし、山中湖本店・原宿・恵比寿・浅草・下北沢と店舗を広げてきたタコス専門店。そして吉祥寺にも出店です。現在は世界初をうたう冷凍タコスの販売も手がけ、年間約100万個のタコスを販売。国内外から訪れるファンが絶えないブランドに成長。なかでも原宿店は訪日観光客の来店も多く、“行列ができるタコス店”としてSNSでも話題を集めている人気店。
ブランドが掲げるスローガンは「だってタコスは愛だから」。メキシコの街角で受け継がれてきた本来のタコスの姿を、そのまま日本で届ける数少ない存在。
レシピだけでなく、食材の選び方、火の通し方、味の重ね方、そして食卓に流れる“温度”まで。「本物のタコスの文脈ごと届けること」にこだわり続けているそう。メキシコにおいてタコス店は日本でいう屋台。できたてを食べてほしいから、テイクアウトはなし。基本は現地と同じでスタンドアップ形式（立ち食いスタイル）ですが、吉祥寺店では座って食べられます。
吉祥寺店はドンキ裏の通りにあり、白い看板とガラス扉に描かれた大きなコーラの瓶が目印。
店内も赤。コカ・コーラのロゴが大きく入った長テーブルに、おそろいの赤いスツールがずらり。
店舗で働くスタッフのほとんどがメキシコ出身。料理だけでなく、レジ前の会話や雰囲気からも“メキシコらしさ”が自然と感じられる店づくりを心がけているとのこと。
メニュー
タコスはすべて5個セット。一部抜粋（税込）。
- スアデロ（ソノラ産牛肉のコンフィ） 2,200円
- カルニタス（ソノラ産豚肉のコンフィ） 2,200円
- ビステク（メキシコ産牛肉薄切りの焼肉タコス） 2,750円
- サーロイン（柔らか牛の赤身肉の焼肉タコス） 3,300円
- レングア（牛タン） 3,300円
- コカ・コーラ 440円
- モデロ／テカテ 各1,100円
他、アグアス・フレスカス、トッピングのハラペーニョなど。上のメニューは下北沢店のものですが、吉祥寺店も同じ内容・同じ価格でした。
トロトロのスアデロを、瓶コーラと一緒に（下北沢店）
まずは下北沢店で、メニューのいちばん左上にある看板メニュー「スアデロ」と、コカ・コーラを注文。
お皿の上に、5枚のタコスが花びらのように並んで登場。真ん中にはライム、お肉の上にはたっぷりのパクチーと玉ねぎ、そして赤いサルサ。
スアデロは、ソノラ州産の牛肉をメキシコシティスタイルでじっくりコンフィにしたもの。メキシコシティの道端では定番のタコス。
ライムをぎゅっと搾って、トルティーヤごとくるっと包んでがぶり！！！
お肉はほろっとほどけるやわらかさで牛の旨みがあふれてくる。
そこにパクチーの爽やかさ、玉ねぎのシャキシャキ感、サルサとライムの酸味が重なり、もう手が止まらない。5個なんてあっという間だわ。
合わせるのは、キンキンに冷えた瓶のコカ・コーラ。ステンレスのカウンターで、立ったままタコスとコーラ。これぞ屋台スタイル、気分はすっかりメキシコの街角です。
赤一色の吉祥寺店で豚肉のコンフィタコス（吉祥寺店）
奥はオープンキッチンになっていて、メキシコ出身のスタッフが手を動かしているのが見えます。
下北沢店は立ち食いスタイルでしたが、吉祥寺店はテーブル席。腰を据えて食べられるので、ひとりでも、家族連れでも入りやすいはず。
脇にはフェンスを使ったグッズコーナー。Tシャツ、キャップ、ステッカー、マグカップなどが並びます。3匹の犬が描かれた「SUAPERRO CON TOKIO」のTシャツが目を引く。
今回頼んだのは「カルニタス」と、やっぱり瓶のコーラよね。
ソノラ州産の豚肉をじっくりコンフィにしたタコスで、3兄弟が良質なホワイトコーンで育てた豚肉を使っているそう。スアデロが赤いサルサだったのに対し、カルニタスにかかるのは鮮やかな緑のサルサベルデ。すっぱいほおずき（トマティーヨ）ベースのソースです。
お皿の上には、やっぱり5枚が花びらのように。真ん中にはライム、緑のサルサがとろりと全面を覆って、パクチーと刻み玉ねぎ。ライムをぎゅっと搾って、トルティーヤごとくるっと包んでがぶり！！！
豚肉はほろっとほどけて、噛むほどに脂の甘みがじゅわっと広がる。そこへサルサベルデの酸味がすっと入ってきて、後味が驚くほど軽い。玉ねぎのシャキシャキとパクチーの爽やかさも効いて、重たさがまったく残らないのよ。
辛さは控えめで、主役はあくまで酸味。子供にも人気なのも納得で、辛いものが苦手な人でも大丈夫そう。
冷えた瓶のコーラで流し込めば、気分はもう完全にメキシコの街角。5個はやっぱりあっという間でした。はぁ美味しかった。
来店前に知っておきたいこと
- テイクアウトはなし。店内飲食のみ
- 支払いはキャッシュレス決済のみで、現金は使えません
- 1人1点以上の注文をお願いしているとのこと
- 初日は「レングア（牛タン）」がSOLD OUTに。人気メニューは売り切れることも
店舗概要
| 店名 | TACOS 3Hermanos 吉祥寺店 |
| オープン日 | 2026年9月19日（土） |
| 営業時間 | 10:00〜21:00 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-10 TOP吉祥寺2 1F |
| 地図 | |
| @tacos_3hermanos_df |
