2026年9月10日（木）、アトレ吉祥寺 本館B1F 4番街に「博多天ぷらやまや」がオープン。ユニクロの奥、梅丘寿司の美登利のとなり、レストランゾーンの一角です。
明太子でおなじみの「やまや」が手がける天ぷら専門店で、アトレには初出店。しかも明太子・からし高菜・羽釜ごはんが食べ放題という、聞いた瞬間に姿勢が正されるやつ。一足先にいただいてきたのでレポ！
揚げ場を臨むカウンターと、ゆったり座れるテーブル席
店内に入ると、白木のカウンターがすっと伸びていて、厨房の奥から天ぷらを揚げるいい音色が聞こえてきます。
これがもう食前酒みたいなもので、席についた瞬間からお腹が鳴りますわ。
カウンターだけでなく、テーブル席を従来店より多めに配置しているのがアトレ吉祥寺店の特徴。カウンターが7席、テーブルが18席。子ども連れでも、ご年配の家族とでも入りやすい設計です。買い物帰りにひとりでカウンター、休日は家族でテーブル、と使い分けができるのはありがたい！
カウンターやテーブルにはずらりと小鉢と湯呑。あの小鉢に何が入るのかは、もう分かるでしょう！
メニュー
定食はどれも明太子・からし高菜・ごはんの食べ放題つき。以下、一部抜粋（すべて税込）です。
定食・丼
- やまみ天ぷら定食（海老・イトヨリ・鶏もも・豚ロース・半熟卵・野菜二種） 1,980円
- 魚天定食（海老・イトヨリ・いか・本日の魚・野菜二種） 1,980円
- 肉天定食（鶏もも・鶏むね・豚ロース(大)・半熟卵・野菜二種） 1,980円
- 海老天定食（海老三尾・海老しんじょう・野菜二種） 2,180円
- 野菜天定食（季節野菜六種） 1,780円
- やまみ天丼 1,880円
- 季節のかき揚げ 250円（定食・天丼注文者への特別価格）
盛合せ・単品天ぷら
- 五種盛合せ 1,600円／七種盛合せ 2,100円
- なす・ピーマン・玉ねぎ・ごぼう・しいたけ 各220円
- かぼちゃ・さつまいも・れんこん 各250円
- 鶏もも・イトヨリ・まいたけ・半熟卵 各260円
- 海老・豚ロース(大)・大いか 各330円
- 海老しんじょう・真だら白子 各380円／大穴子・うに大葉 各480円／大海老 600円
- ごはんセット 500円／やまや明太子とからし高菜 250円
単品が220円から並んでいるので、「今日は軽く3品だけ」という使い方もできそう。
とはいえ初回は王道でいきます。やまみ天ぷら定食 1,980円を。
やまみ天ぷら定食と、終わらない明太子ごはん
網を敷いた角皿に、海老・イトヨリ・鶏もも・豚ロース・半熟卵・野菜2種類（実際は、揚がった順に提供いただきます）。
ぷっくり反った海老の尾が立ち上がって、まだ一口も食べてないのに、もう満足しかけてる。
まず驚くのが衣。あまり色がつかない薄衣で、ピーマンの緑もさつまいもの紫も透けて見えます。天ぷらというより、素材に薄い膜をまとわせた感じ。これぞ職人技。
イトヨリはほろりとほどける白身。天つゆに浸すと、だしの香りがふわっと立ち上がります。スタッフさんに聞けば、この天つゆにも自社の「うまだし」を使って仕込んでいるそう。確かに、しょっぱさより先にだしが来る。
海老をひと口。サクッという音が一瞬で終わって、次の瞬間にはもう身のプリップリが来ます。衣は食感を楽しむ。そしてすぐに食材の味に行き着くんです。
出汁塩は魚粉を独自の配合で混ぜたオリジナル。素直に従ってピーマンをつまむと、青い香りに魚のうまみが重なって、これは酒がほしくなる…
揚げ時間は食材によりますが、基本は2分程度。引き上げのタイミングが技術のすべてで、そこを任せられる人材の育成がいちばん難しいそう。この軽さは、目の前の職人さんの数秒の判断でできています。
そして明太子。羽釜で炊いたごはんに、ぷっくりした一切れをどん、からし高菜をどん。粒がプチプチとはじけて、あとからからし高菜のピリッとした辛みが追いかけてくる。ごはんが消えます。消えるので、おかわりします。
この明太子、贈答用と同じものを使用。それが店内では食べ放題。太っ腹すぎませんか。
締めは半熟卵の天ぷら。最後までとっておいて、ごはんに乗せて割り、丼たれをたっぷり。とろりとした黄身が白米に流れ落ちていく光景、憎い演出なのが分かっていても勝てません。お茶漬け用のお出汁も頼めるので、余力があればそちらも。
これだけ食べて、不思議ともたれない。衣が薄いぶん、食後の重さがまるで残らないんです。満足感はあるのに、胃はけろっとしている。これがいちばんの驚きでした。
店内には物販コーナーもあり。6種の厳選素材をブレンドしただしパック「うまだし」10包734円、めんたいマヨネーズタイプ648円、うちのめんたい 切子込<無着色>180g 1,300円、お子さんに人気が出そうな「そらとぶエアめんたい」30g 520円など、家に連れて帰れるやまやが並びます。
揚げたての臨場感も、明太子ごはんの背徳感も、駅の地下で完結します。これは並ぶぞ・・・
店舗概要
| 店名 | 博多天ぷらやまや アトレ吉祥寺店 |
| 営業時間 | 10:00〜22:00(L.O.21:00) |
| 定休日 | アトレ吉祥寺に準ずる |
| TEL | 0422-22-2437 ※席の予約は不可 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺 本館B1F 4番街 |
| 地図 | |
| HP | 公式サイトへ |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
