2025年2月中旬、吉祥寺・三鷹エリアにて開店・閉店する（した）スポットをまとめました。今回は開店3店舗、閉店3店舗の合計6店舗を掲載。一部、1月の情報も含む。
開店
SURABI
2025年2月15日（土）、御殿山にインドネシアの伝統的な蒸し焼きおやつ「SURABI（スラビ）」がオープン。
| 店名 | SURABI（スラビ） |
| オープン日 | 2025年2月15日（土） |
| 住所 | 東京都武蔵野市御殿山1-3-9 御殿山フラット |
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東京たらこスパゲティ 吉祥寺店
2025年2月19日（水）、あの行列ができる進化系たらこスパゲッティ専門店「東京たらこスパゲティ 吉祥寺店」がオープン。
| 店名 | 東京たらこスパゲティ 吉祥寺店 |
| オープン日 | 2025年2月19日（水） |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-7-4 丸二清水ビル1F |
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うどん8
2025年1月下旬、三鷹駅北口エリアに手打ち太麺うどん店「うどん8」がオープン。
| 店名 | うどん8 |
| オープン日 | 2025年1月下旬 |
| 住所 | 東京都武蔵野市中町1-20-10 |
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閉店
Berry coco 吉祥寺マルイ店
2025年1月31日（金）をもって、吉祥寺マルイ1階のフルーツ洋菓子専門店「Berry coco 吉祥寺マルイ店」が閉店。
| 店名 | Berry coco 吉祥寺マルイ店 |
| 閉店日 | 2025年1月31日（金） |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 吉祥寺マルイ1F |
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串カツ田中 三鷹店
2025年2月11日（火）をもって、大阪の伝統串カツ居酒屋「串カツ田中 三鷹店」が閉店。
| 店名 | 串カツ田中 三鷹店 |
| 閉店日 | 2025年2月11日(火) |
| 住所 | 東京都武蔵野市中町1-10-8 |
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ボエーム
2025年1月31日（金）をもって、三鷹台のミュージックバー「ボエーム」が閉店。
| 店名 | ボエーム |
| 閉店日 | 2025年1月31日（金） |
| 住所 | 東京都三鷹市井の頭2-16-7 |
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