八十八夜＋築地御厨内田悟「野菜塾」「野菜塾」popup 吉祥寺 Vol.2 夏野菜を知ろう‼︎

イベント詳細

第一部 / 夏野菜をもっとよく知ろう。（50分） 休憩　軽食　内田悟の旬菜レシピサンプルの軽食　（15分） 第二部 / 美味しい夏野菜の選び方、扱い方。（50分） 質問コーナー　（5分） 定員になり次第募集終了。当店Webサイト、Instagram、LINE 八十八夜公式アカウントにて告知致します。申し込み期間4月1日～4月23日まで予定。 料金：軽食込み　特別優待価格　4,400円！ （今回から　お気軽にきて頂きたく、値下げしました！） 築地御厨　内田悟さん　プロフィール 1955年北海道生まれ。奈良ホテルにてフランス料理の修業後、26歳から23 年間青果納品業者に勤務。 その後築地場内の仲卸店勤務時は「有機無農薬野菜コーナー」を立ち上げるなど青果業界でもその成果は伝説的。 2005年に「味わいのある安心な野菜を広めたい」と「築地御厨」を築地に創業。 素材にこだわる著名レストランからおまかせで注文が来る信頼のある青果店として評判が高い。 2007年より、普通の人にこそ野菜のことをきちんと知ってほしいと「やさい塾」を定期的に主宰している。 著書「築地御御来屋直伝　野菜の選び方、扱い方」（マーブルトロン刊） 以降、多くの著書がある。雑誌やテレビでも大活躍。 お問い合わせはお電話にて：0422-24-9490 お席の確保は、お電話でスタッフまで、または、WEB予約フォームからは24時間受付中！