吉祥寺駅東口から徒歩2分、「酒場」と大きく書かれた白提灯が目印のオイスターバー「OYSTER&SEAFOOD LiO（リオ）」。
肩ひじ張らないオープンキッチンの店内で、全国各地から届く生牡蠣が主役のお店です。でも実は牡蠣だけじゃなくて、肉も魚も一品料理も充実しているのです。
「酒場」提灯が誘う、肩ひじ張らないオイスターバー
店内に入ると、木目テーブルとレザーチェアが並ぶ温かな空間。壁という壁を手書きメニューが埋め尽くし、その情報量に思わず目移りしてしまいます。
何より目を引くのが、氷をたっぷり敷き詰めたオープンキッチンのカウンター！
産地札を立てた生牡蠣がずらりと並ぶ様子は、小さな海鮮市場のよう。カウンター席なら牡蠣を剥くスタッフの手元が目の前に。テーブル席もあるので、一人飲みからデート、グループ利用まで幅広く対応してくれます。
気軽に一杯ひっかけながら、海の幸も肉料理も楽しめるのが魅力。ハッピーアワーには生牡蠣全品390円、平日は牡蠣食べ放題コースや昼飲み・ランチまであって、シーンを選ばず使えます。
メニュー
メニューはひじょーに豊富。
今回筆者がいただいたのは、こちらのラインナップ。
- あふれスパークリング グラス白 680円
- 生牡蠣 4つ
- 海老とホタテのアボカドタルタル 1580円
- 牛ハラミのデミカツ 1480円
- ウフマヨ 〜アンチョビソース〜 660円
- 牡蠣とキノコのアヒージョ 1280円
- 厚切りバケット 180円
- 牡蠣とキノコのペペロンチーノ 1580円
この日の生牡蠣は、大分県中津の「あまべ牡蠣」、兵庫県坂越の「坂越牡蠣」、兵庫県相生の「松宝」、千葉県富津の「江戸前オイスター」など全国行脚。ハッピーアワーなら生牡蠣全品390円という価格には、思わず二度見したわ。
あふれスパークリング＆産地別の生牡蠣食べ比べ
まずは一杯。升にグラスをセットし、なみなみと注がれる”あふれ”スタイル。
きめ細かな泡が升にこぼれ落ちる様子を眺めるだけで気分が上がります。キリッと冷えた一口で喉を潤せば、牡蠣を迎える準備は万端。
氷の宝石箱から運ばれてきた、産地別の生牡蠣たち。同じ「牡蠣」のはずなのに、ひと粒ごとに表情がまるで違うんです。たとえば江戸前オイスターはミルキーでクリーミー、あるものは噛むほどに旨みがぐっと濃厚に押し寄せる。レモンをきゅっと搾って、つるんとすすれば…口いっぱいに広がる海の香り。これぞ食べ比べの醍醐味で、スパークリングとの相性も言うことなし。
海老とホタテのアボカドタルタル
器の中央に鎮座する、まるごとアボカド。その周りをぷりっぷりの海老と帆立が囲み、てっぺんにはいくらがきらり。
スプーンですくえば、ぷちぷちと弾けるいくら、濃厚なアボカド、甘みのある帆立が一体に。まろやかな黄身がすべてをやさしくまとめあげ、思わず「うんんんまっ」と声が漏れる！！
牛ハラミのデミカツ
ビジュアルからして反則級。たっぷりのデミグラスソースをまとった分厚いカツが、どどんと登場します。
衣はサクッ、中はとろり。牛ハラミならではの噛みごたえと肉汁、そこに深みのあるデミグラスが絡んで、こりゃもうお酒が止まらーーん！！”オイスターバーで頼む肉料理”の概念を軽く超えてきた。
牡蠣とキノコのアヒージョ
ぐつぐつと音を立てて運ばれてくる鉄鍋。ぷっくりとした牡蠣とキノコが、にんにくの効いたオイルの中で踊っています。
厚切りバケット（180円）を浸せば、牡蠣の旨みが溶け出したオイルがじゅわっと染み込んで、たまりません。
ちなみに半熟卵に自家製マヨとアンチョビソースをかけたウフマヨ（660円）も、とろ〜り黄身があふれ出してワインがすすむ一皿でした。
〆の牡蠣とキノコのペペロンチーノ
〆はやっぱりこれ。牡蠣にキノコ、彩り野菜がたっぷり絡んだペペロンチーノは、一皿で大満足のボリューム。
ぷりっとした牡蠣の食感と、ぴりっと唐辛子の効いたオイルがあとを引きます。お腹も心も満たされて、大満足のフィナーレでした。
牡蠣が主役でありながら、肉も魚も一品料理も全方位で美味しい。「牡蠣が少し苦手」という方を連れて行っても、きっと楽しんでもらえるはず。
店舗概要
| 店名 | OYSTER&SEAFOOD LiO（リオ） |
| 営業時間 | 月～金 11:30～15:00／17:00～24:00 土日祝 11:30～24:00 ※L.O. 料理23:00／ドリンク23:30 |
| 定休日 | 不定休（※仕入れがない場合は店休） |
| TEL | 0422-29-3711 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-26-1 JK吉祥寺ビル103 |
| 地図 | |
| SNS/HP | @lio_kichijoji |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
