三鷹に惜しまれ閉店したあのベーカリーの新業態「お米パン5 2/1 bakery」がオープンへ

2025年9月上旬、三鷹駅北口の三谷通りに「お米パン5 2/1 bakery(GOHAN BAKERY)」がオープンします(予定)。

あのベーカリーの新業態

「お米パン5 2/1 bakery」は、5月に惜しまれ閉店した三鷹駅南口のベーカリーカフェ「ベーカリーカフェデリス」の職人があの優しい香りをもう一度届けたいという思いから始める、米粉を使った小さなパン屋。

5月に閉店した「ベーカリーカフェデリス」

お米の生産者・精粉会社と一緒に、特別にブレンドした国産米粉を使用。原料から直接仕入れたこだわりの味を、親しみやすい価格で提供します。

場所は旧「ロン・ポワン」。もうすぐ。

店舗概要

店名 お米パン5 2/1 bakery
オープン日 2025年9月上旬予定
住所 東京都武蔵野市西久保2-26-12
地図
Instagram @gohan_bakery