吉祥寺エクセルホテル東急は、2025年4月2日(水)～6月25日(水)の毎週水曜日限定で、ラウンジ＆ダイニングSORAEにて「SORAE Sweets Buffet～濃厚抹茶の甘美な世界～」を開催します。
抹茶をテーマにしたスイーツブッフェ
ほろ苦さと優しい甘さ、そして美しいグリーンカラーが人気の抹茶スイーツ。昨年も好評だった抹茶をテーマにしたスイーツブッフェが新たなメニューを加え再登場します。苺の甘酸っぱさと抹茶クリームのほろ苦さが絶妙に調和した“抹茶フレジェ”をはじめ、ふわふわの抹茶風味のスポンジで程よい甘さの粒あんと生クリームをサンドした“抹茶ショートケーキ”や、抹茶の豊潤な香りと、しっとりなめらかな層の重なりが絶妙なバランスの“抹茶オペラ風”などを用意。
また、セイボリーメニューも充実。SORAEで不動の人気メニュー“オニオンカレー”のほか、お客様の目の前で仕上げる“パルミジャーノレッジャーノホールチーズで作るクリームパスタ”、お好みの具材で作る“オープンサンドウィッチ”などをご用意。ご夕食としても嬉しい内容です。
時間制限は設けておりませんので、ほろ苦い抹茶スイーツと豊富なセイボリーメニューを、心ゆくまでお楽しみください。
「SORAE Sweets Buffet～きらめく苺～」概要
■場 所 ラウンジ＆ダイニング「SORAE」(吉祥寺エクセルホテル東急 2階)
■提供期間 2025年4月2日～6月25日 毎週水曜日
■提供時間 17:30～21:30(L.O.21:00)
■料 金 大人 5,000円 4歳～12歳 3,000円 ※3歳以下無料
■人 数 40名限定
■メニュー例
＜スイーツ＞抹茶オペラ風、抹茶のショートケーキ、抹茶フレジェ、抹茶シュークリーム、抹茶のパウンドケーキ、抹茶のマドレーヌ、抹茶寒天、抹茶のゼリー、ロールケーキ、ミルクレープ、プリン、クッキー各種、マカロン、ソフトクリーム
＜オープンサンドウィッチ＞ポテトサラダ、ツナサラダ、オニオンスライス、スライスハム
＜セイボリー＞オニオンカレー、パルミジャーノレッジャーノホールチーズで作るクリームパスタ、ベジタブルマーケット（野菜のマリネ各種）、リーフサラダセレクション、スペシャルスープ、フライドポテト、フライドチキン
＜ソフトドリンク 各種＞
※表示料金にはサービス料12％、消費税10％が含まれております
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください
※写真はイメージです
吉祥寺エクセルホテル東急
東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目4番14号
ラウンジ&ダイニング SORAE 0422-29-3081
