2024年8月13日(火)、アトレ吉祥寺内の「DANDELION CHOCOLATE The Market 吉祥寺」がリニューアルオープンします。リニューアルに際し、ダンデライオン・チョコレートのチョコレートをもっと身近に感じてもらいたいと、日常のお菓子として人気のアメリカンマフィンを「DANDELION CHOCOLATE The Market 吉祥寺」限定で用意。
新作「アメリカンマフィン」が吉祥寺店限定で新登場
「The Market」とは、サンフランシスコ発のBean to Bar チョコレート専門店であるダンデライオン・チョコレートが提案する、新しいコンセプト。チョコレートから生まれる多彩な商品がぎゅっと詰まった「マーケット」を意味します。
小さな空間ながらテイスティングスペースを設けた「The Market」の店内は、新作のアメリカンマフィンをはじめさまざまなチョコレートを楽しめます。訪れればいつでも楽しい発見がある、毎日でも通いたくなるような場所に。
リニューアルに際し、ダンデライオン・チョコレートのチョコレートをもっと身近に感じてもらいたいと、日常のお菓子として人気のアメリカンマフィンを「DANDELION CHOCOLATE The Market 吉祥寺」限定で販売します。
アメリカンポップがコンセプトのわたしたちのマフィンは、チョコレートを通じて毎日を前向きに楽しく過ごしてもらいたいという想いが込められています。
マフィンは、サニーサイドスモア、オレンジムーン、マッチャブギーバック、ラズベリーマッチ、チャンキースモア、ハッピーピーポーと名付けた6種類のフレーバーを用意。
その日の気分に合わせてお好みのフレーバーをお楽しみください。
またリニューアルを記念し、8月13日(火)〜18日(日)の6日間限定で、マフィンを3個以上購入で先着20名様に、オリジナル巾着をプレゼント。
アメリカンマフィンの選べるフレーバーは6種類
サニーサイドスモア
▼フレーバー
ドミニカ共和国産カカオを使用したチョコレート生地にチョコレートチップを練り込んで焼き上げ、もっちりとしたマシュマロとガナッシュをトッピングしました。炙ったマシュマロのスモーキーな香り、濃厚かつ後味がスッキリしたチョコレートの風味が口の中に広がります。
▼コンセプト
「サニーサイドアップ（Sunny Side Up）」は、目玉焼きの一種で、片面だけを焼き、黄身が上に見える状態にしたものを指します。「サニーサイド」は、ポジティブで明るい側面や状況を表現するためにも使われます。例えば、「Look on the sunny side of life（人生の明るい面を見よう）」という表現からインスピレーションを受けたマフィンです。
オレンジムーン
▼フレーバー
オレンジコンフィとドミニカ共和国産カカオのチョコレートチップを練り込んで焼き上げた生地をシュガーコーティングし、オレンジの輪切りとピスタチオをトッピングしました。爽やかなオレンジの香りとチョコレートチップの食感をお楽しみください。
▼コンセプト
エリカ・バドゥの楽曲「オレンジムーン」をヒントに誰かの光に反射することによって、輝く満月をイメージしたマフィンです。
マッチャブギーバック
▼フレーバー
抹茶パウダー入りの生地にドミニカ共和国産カカオを使用したチョコレートを混ぜ込んだ粒餡を合わせ、バターを大胆に乗せました。抹茶の香りとチョコレート粒餡の甘みに、バターの風味がマッチ。リベイクするとバターが溶けてより風味が際立ちます。
▼コンセプト
チョコレート、抹茶、粒餡、バターを合わせたファンキーな味わいのマフィンは、JazzとRapミュージックが合わさったFunkyなサウンド、ブギーバックをイメージしました。
ラズベリーマッチ
▼フレーバー
ラズベリーのピューレ、ミックスベリー、ベリーズ産カカオのチョコレートチップを練り込んでしっとり焼き上げた生地をシュガーコーティングし、フリーズドライのラズベリーをトッピングしました。口の中で甘酸っぱいベリーの香りが広がります。
▼コンセプト
ダンデライオン・チョコレートの多くのお菓子にも使われているラズベリー。そのラズベリーとチョコレートのベストコンビネーションを追求したマフィンです。
チャンキースモア
▼フレーバー
細かく挽いた香ばしいコーヒー豆で香りづけしたチョコレート生地にチョコレートチップを入れて焼き上げ、マシュマロとチョコレートチップクッキーをトッピングしました。マシュマロの甘みとコーヒーの風味が、クッキーの塩気とマッチします。
▼コンセプト
ダンデライオン・チョコレートのシグネチャー商品であるスモアとチョコレートチップクッキーを組み合わさせた至福のマフィンです。
ハッピーピーポー
▼フレーバー
ドミニカ共和国産カカオのチョコレートチップとバナナを合わせて焼き上げた生地をシュガーコーティングし、カラースプレーをトッピングしました。バナナのほどよい甘さと濃厚なチョコレートの相性抜群の組み合わせは、食べるとハッピーになれる味わいです。
▼コンセプト
テンプテーションズの楽曲「ハッピー・ピープル」をインスパイア。幸せな気持ちにさせてくれるマフィンです。
■販売商品 全6種
■販売価格 800円（税込）
■販売開始 8月13日(火)
※毎日数量限定販売のためなくなり次第終了
※DANDELION CHOCOLATE The Market 吉祥寺の限定商品
