三鷹の静かな住宅街、山中通り沿いにひっそりと佇む一軒家寿司店「千代田寿司」。その茶色の壁は、周囲の風景から優雅に映えています。
地元に愛される街の寿司屋。ランチがコスパ高すぎて・・・
大将のサービスが過ぎる丼
訪問時、店内はテレビが流れており、大将が一人で寿司を握っていました。店内には、カウンター席と座敷があり、どちらも清潔で整然としています。
年季の入ったカウンターの椅子と寿司ネタケースがまさに“街の寿司屋”という趣を醸し出してる。
ランチメニュー
ランチタイムは、おまかせ丼800円〜と、非常にリーズナブルな価格で提供されています。しかも種類が多い。
北海丼と迷ったのですが、うなぎも海鮮も食べたかったので、「うなちらし」（1200円税込）をオーダー。
ご飯が見えない海鮮たっぷりうなちらし
お値段が安すぎて「え、ホントにこのお値段でうなぎついてくるんですか？」と大将に聞いたところ、「うん、サービスタイムだからな(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!」と自信たっぷりのGoodをいただきました。
サラダまでついてくるサービスぶり。
ほどなくして、大将が届けてくれたうなちらしがこちら！！
うなちらしの上には、まぐろ、いか、しらす、白身魚など、新鮮な海鮮のぶつ切りがふんだんに散らばっている。そして真ん中には、ふっくらとしたうなぎが鎮座。海鮮の彩り鮮やかな色合いと、うなぎの濃い褐色が見事に調和し、ご飯が見えないほど。
いただきます・・・
最初の一口を口に運ぶと、まずはうなぎの濃厚な味わいが舌の上で広がり、甘辛いタレがうなぎの風味を一層引き立てる。うんまぁ〜！！！！
その後、まぐろやいか、しらす、白身魚など、他の海鮮のフレッシュな味わいが続き、酢飯が全体を引き締めます。しらすはふんわりと軽やか、いかは歯ごたえあり、まぐろはまろやかで口の中で溶けていく。食感のオンパレードよ。
大将の確かな腕と、厳選された食材の味わいが生きていますわ。美味しい料理と共に、大将のサービスが過ぎるおもてなし。
店舗概要
| 店名 | 千代田寿司 |
| 営業時間 | 11:30～14:00 17:00～23:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| TEL | 0422-41-3291 |
| 住所 | 東京都三鷹市下連雀8-9-22 |
| 地図 | |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
