吉祥寺の新商業施設に1976年京都創業「京ちゃばな」がオープンへ!新感覚お好み焼き&鉄板焼き屋

京ちゃばながオープンする「ヨキヒ吉祥寺」

2023年4月25日(火)、吉祥寺に開業する商業施設ヨキヒ吉祥寺の2階に新感覚お好み焼き&鉄板焼き屋「京ちゃばな吉祥寺店」がオープンします。

吉祥寺ではカフェ業態&お好み焼き業態の融合による新業態

同店は、京都を中心に大阪など関西で展開するお好み焼き・鉄板焼き屋。

「お好み焼きに新たな感動を」をコンセプトに、独自の発想で商品を開発。名物「トマトお好み焼き」や「アボカド黒焼きそば」など、新感覚メニューを豊富に取り揃えた、関西発のお好み焼き・鉄板焼き屋です。

吉祥寺では、カフェ業態とお好み焼き業態の融合の新業態として出店します。

吉祥寺のメニュー例

  • 無農薬野菜のトマトお好み焼き こぼれモッツァレラチーズ 1,800円(税込)
  • 無農薬野菜のアボカド黒焼きそば 京都産丹羽高原豚 1,500円(税込)
  • 【ランチ限定】自家製野菜コロッケと柴漬けタルタルチキン南蛮セット(スープ・ライスorパン・ミニフレンチトースト・ドリンク) 2,100円(税込)

同店の一番人気であり名物は、季節や時期によって日本全国から仕入れたこだわりトマトを丸ごと一個
使用したオリジナルソースを、千切りしたキャベツと人参やカイワレを合わせて作った“ふわとろ”の生地に上からかけた見た目は“トマト”をイメージした新感覚な「トマトお好み焼き」。

そしてもう一つの名物は、「アボカド黒焼きそば」。ほうれん草やとろろを使ったソースは醤油ベースであっさりいただけます。麺には日本そばを使用し、アボカドの濃厚さと相性抜群。

インスタ公式アカウントもチェック→ @kyochabana_kichijyoji

店舗概要

店名 京ちゃばな吉祥寺店
営業時間 11:00〜23:00(L.O.22:00)
定休日 ヨキヒ吉祥寺に準ずる
TEL
住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-16-12 ヨキヒ吉祥寺2階
地図
Instagram @kyochabana_kichijyoji
禁煙・喫煙 完全禁煙