「吉祥寺エクセルホテル東急」内のラウンジ＆ダイニング「SORAE（ソラエ）」。
ホテル2階、木漏れ日のような陽光が差し込むアトリウム内にあり、朝食からディナーまで、様々な時間帯のニーズに応えてくれるオールデイダイニングです。賑わいのあるランチタイムや、記念日などのご利用にもおすすめのディナータイム。それぞれ違った雰囲気を感じられる空間で、シェフこだわりのメニューが楽しめます。
が、今回は朝。スープがメインのモーニングがいただけるということで行ってきたけど…吉祥寺で最も贅沢な朝だったわ。
開放的なラウンジ＆ダイニングで贅沢な朝を迎える
吉祥寺エクセルホテル東急の宿泊者はもちろんのこと、宿泊していなくても朝食を楽しむことができます。天井が非常に高く開放的な空間。気持ち良い朝の始まりを約束してくれるような雰囲気が漂います。
10時までの贅沢。朝食セット2,600円
宿泊でなければ、朝食セットは2,600円。
素材のうまみを余すことなくいただけるスープが自慢の朝食です。以下、3種の中から一つを選びましょう。
- ソラエ風ポトフ
- お魚とトマトのスープ
- とうもろこしの冷たいスープ(7月限定)
そしてブッフェは、
SORAEオリジナル スロージューサーで作るフレッシュジュース／ベーコン／ソーセージ／焼き魚 (2種)／おばんざい(3種)／カレー（2種）／リーフサラダバリエーション／パン／ご飯／ヨーグルト＆ドライフルーツ／フルーツ各種／ドリンク各種 etc…
モーニングとしては申し分ないほどの充実したラインナップ。写真でどうぞ▼
サックサクのクロワッサン（ついつい3つ食べてしまった）、野菜が豊富で彩り豊かなサラダ、身体にしみる和食など、見ているだけでも楽しい品々が並べられていました。ジュースは新鮮なフルーツをその場で搾った一杯がいただけるし…
そしてなによりスープがすごいのよ！選んだのはソラエ風ポトフ。このポトフの驚くべきは、その野菜の大きさ。
通常のポトフとは一線を画す大きな野菜がふんだんに使われており、ゴロッゴロな野菜は「THE ポトフ」と言える風格。深いコクと旨味が口いっぱいに広がり、朝から心地良い満足感。最後の一滴まで飽きることなく、飲み干せてしまう。
写真では伝わりにくいかもしれないけど、野菜ひとつが本当に大きいので、これだけでお腹がだいぶ満たされます。
あとは好きなようにブッフェを楽しみましょう。
筑前煮は具材の旨みがじっくりと染み出てるし、オニオンカレーはスパイシーさと、オニオンの甘さが絶妙な味わい。吉祥寺で最も贅沢で大満足な朝食でした。
朝食以外も全て試したい
ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00）
ランチブッフェ 大人 4,300円〜
季節の野菜を美味しくお召し上がりいただきたいというシェフの思いが詰まったブッフェメニューの数々。いままで味わったことのない驚きや喜びを感じられる野菜を楽しむブッフェです。
ティータイム 14:30～17:30（L.O.17:00）
明るくゆったりとした店内で楽しむティータイム。軽いお食事やこだわりのハーブティー、オーガニックワインなども用意。季節ごとにメニューが変わるアフタヌーンティーなど、美味しいスイーツとともに、午後のひとときをお過ごしください。
ディナー 17:30～22:00（L.O.21:30）
大人の社交場のようなシックな雰囲気の店内で楽しむおしゃれなディナータイム。生ハムやテリーヌなどのシャルキュトリー各種や、冷製メニューはブッフェスタイルで。温製メニューのテーブルサービスもあり。おすすめのオーガニックワインとともにお楽しみください。
店舗概要
| 店名 | ラウンジ＆ダイニング「SORAE（ソラエ）」 |
| 営業時間 | 朝食7:00～10:00 （L.O.09:30） ランチ11:30～14:30 （L.O.14:00） ティー14:30～17:30 （L.O.17:00） ディナー17:30～21:30 （L.O.21:00） |
| 定休日 | 無休 |
| TEL | 0422-29-3081 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-14 |
| 地図 | |
| 予約 | 予約サイトへ |
| HP | www.tokyuhotels.co.jp |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
