2022年5月2日（月）、アトレ吉祥寺の本館1Fにフレンチフライ専門店「AND THE FRIET（アンド ザ フリット）」がオープンします。
広尾で行列のできるフレンチフライ専門店
AND THE FRIET は2013年に東京・広尾で揚げたてが楽しめるフレンチフライ専門店としてオープン。芋のおいしさを家庭でも味わえるよう、フレンチフライ店で人気のある芋やフレーバーのおいしさを閉じ込めたプレミアムスナック「DRIED FRIET（ドライフリット）」を開発。
ベルギー産ポテトの黄色の果肉とうまみを活かした”サクサク食感”が特徴的。
フレンチフライの本場ベルギーから取り寄せたビンチェ種の芋は、品種登録から100年以上の歴史を持つ世界的にも人気の高い品種で、黄色の果肉とホクホクとした食感、程よい甘味.。
風味を活かすカットの形をそのままに、真空状態のフライヤーでゆっくりと時間をかけて加工することで水分を抜き、おいしさを凝縮させています。
店舗概要
| 店名 | AND THE FRIET |
| 営業時間 | 10:00～21:00 |
| 定休日 | アトレ吉祥寺に準ずる |
| TEL | 不明 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺本館1F |
| 地図 | |
| HP | andthefriet.com |
