2022年、西荻窪の住宅街にSDGsを目指すカフェ＆ショップ「ethica」（@ethica_shop）がオープンします。
体と地球にやさしいカフェメニュー
具体的なオープン日はまだ発表されていませんが、オープン場所は吉祥寺東町4丁目。武蔵野市ですが、エリアとしては西荻窪エリアになるでしょう。
店名は、“エシカルな（環境保全や社会へ配慮する）カフェ”より「ethica」と名付けられています。誰もが心地よく楽しくたべられるものを提供するべく、砂糖不使用でグルテンフリーの米粉シフォンケーキや、インド家庭料理のカレーなどを提供する予定とのこと。
またカフェだけではなく、動物と植物にかこまれた天然素材の布製品も販売（@kizzifabric）。
ショップとしてはすでに不定期でプレオープン中。インスタをチェックし、ぜひお店へ足を運んでみてください。
店舗詳細
| 店名 | ethica |
| オープン日 | 未発表 |
| 定休日 | ー |
| TEL | ー |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺東町4-15-13 |
| 地図 | |
| ethica：@ethica_shop kizzifabric life style shop：@kizzifabric |
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| 禁煙・喫煙 | ー |
