2021年4月15日（木）、吉祥寺の中道通りにクラフトビール専門店「BEN’S SLOP SHOP」がグランドオープンしました。
先月プレオープンした後、一時的に開業準備期間を経て、晴れてグランドオープン！！！ってことで早速飲んできたーーーー！！！
角打ちスタイルで楽しむクラフトビール
同店は都立大学駅にある「The Slop Shop」の2号店で、ビールの新しい価値を提案するクラフトビールに特化したセレクトショップ。海外の缶ビールや瓶ビールを中心に、国内外の100種類以上のビールが揃います。
”Liquid Gems（液体の宝石）”
液体の宝石のような商品を提供することをコンセプトに、国内外のハイグレードなものだけを厳選。商品だけでなく、それに付随する様々な文化も合わせて紹介するクラフトビールに特化したセレクトショップです。
加えて国産を中心に構成されたドラフトも角打ちスタイルで、店内にて楽しむことができます。
お値段はそれなりにしますが、これだけ世界各国の面白く珍しいビールがこの場所で楽しめるのだから、そう考えるとお安いかも。
店内には、壁際に座って飲むことができる席が設置されています。
見たことのないビールがずらり
店内の大きな冷蔵庫は、夢のような光景。見たことのないクラフトビールが沢山並んでます。瓶ビールも豊富な取り揃え。
どんなビールがあるのかちょっとだけ見てみましょう！
この段はスウェーデンやスペインのビール。例えば真ん中の「Triple Berry Pie」（910円税込）は、ストロベリーパイを飲んでいるかの様なベルリナーヴァイセ（ベルリンの白ビール）。スウェーデンの醸造所とベルリナーヴァイセがコラボしたビールだそう。
「ブルーベリー、ブラックカラント、ラズベリーにラクトースを使用し醸造。ベリーの甘酸っぱい香りが全面に感じられる。口に含むとクリーミーなマウスフィールと共にベリーのフレーバーに加えスポンジケーキやバニラの甘味ある味わいが楽しめる。アルコール度数も低くミルクシェイク感覚で楽しめる。」
と、詳細な説明が記載されています。商品名やブルワリー、ビアスタイル、値段など基本的な情報だけでなく、自身の言葉で説明。これがとても面白くて、ついつい1本1本読んでしまうのです！
冷蔵庫の前にずーっと立っている人も多く見受けられました（笑）
そしてこちらが、日本のクラフトビール。日本にもこんなインパクトのある缶ビールがあるんですね！！
真ん中に並ぶ、『WEST COAST BREWING（WCB）』が、静岡市用宗（もちむね）漁港のクラフトビール醸造所。
例えば真ん中の「No Clouds, No Problem」（900円税込）は、「レモンセージのようなポップの香りにほんのり蜂蜜のようなモルトの甘味、そして切れのあるフィニッシュ。ホップ一族の住処、用宗でのBBQには必須のビール。日本の真夏にぴったり！気づいたらグラスの中身は空っぽ。」と説明書き。←僕はこれをジャケ買い
その場で樽生の1杯も
瓶や缶だけでなく、樽生も用意されています。
1の「Monkicide」を購入しましたが・・・
西海岸のカラッとした気候を彷彿とさせる爽やかなフレイバー。オレンジやシトラスのような柑橘系に加え、玉ねぎを彷彿とさせる刺激感！甘めな中にも刺激があり、苦味が少なく、唸るほど旨い！！飲み疲れせず、何杯でも飲めるようなさっぱりしたビールでした。
↓ジャケ買い（ラベルアート買い）した「No Clouds, No Problem」と共に。
その場で世界中の変わったビールが楽しめます。初心者でも「ハイネケンのようなビールが好きなんです…」とざっくり相談するだけで、オススメビールを教えてくれますよ★
この角打ちスタイルでビール飲むのホント楽しい！！！
インスタの公式アカウントはこちら。
| 店名 | BEN’S SLOP SHOP |
| 営業時間 | 平日 15:00-22:00(LO) 土日祝 11:00-22:00(LO) |
| 定休日 | 無休 |
| TEL | 0422-90-1502 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町4-6-3 スターライトスターブライトビル1F-A号 |
| 地図 | |
| bens_slop_shop | |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
