あまり人に教えたくない蕎麦の旨い店がオープンしました・・・
2020年7月7日（火）、ヨドバシ裏エリアにて、静かにオープンした【板蕎麦ちどり】。
濃厚な胡麻だれ、香るそば
場所はヨドバシ裏エリアで、「鉄板ニシムラ 本店」の斜め向かい。場所的にあまり目立たないので知る人ぞ知るお店になるでしょう。
暖簾をくぐると、木目を貴重としたちょっと上品な雰囲気。席数は約15席ほどの小さなお店です。
営業時間は、ランチが11:30〜14:30でディナーが18:00〜翌2:00。
メニュー
今回は、パッと目に飛び込んできた胡麻だれ板蕎麦をオーダー。
どろり濃厚な胡麻つけ汁
待つこと5分ほど。出てきたのは、長方形の浅い木箱に薄く均一に盛られた美しい蕎麦と、胡麻だれ汁。
胡麻だれ汁にネギをたっぷり入れていただきます！！
たっぷり胡麻をからめて、勢いよくずるずるずる！夏のこの時期にピッタリのいい音色。
細めの蕎麦はコシが強く、食感が楽しめる。そして濃厚な手作りの胡麻だれがまぁいい香り！！
とはいえ蕎麦は胡麻だれに負けずいい香りが口に広がります。蕎麦だけでも美味しさを感じられます。
これは唸るほど旨い。
量が少なく感じるほどあっという間に平らげてしまいました。
お腹すいてるときは、大盛りにしてもいいかもしれません。
| 店名 | 板蕎麦ちどり |
| 営業時間 | ランチ 11:30～14:00 ディナー 18:00～翌2:00 |
| 定休日 | 日曜日(8月から変更あり) |
| TEL | 0422-20-7707 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-22-10 寿々木ビル 1F |
| 地図 | |
| itasobachidori | |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
