グルメニューオープン・閉店

吉祥寺にオープンした立食い「いぶきうどん」が超絶もっちりウマい!

吉祥寺にオープンした「いぶきうどん」へ初日に行ってきました。早速レポートします!

行列でも回転率高し

7月28日(金)、吉祥寺の高架下で千年葡萄屋の跡地に立ち食いうどん店「いぶきうどん」がオープンしました。

初日に行ってきたのですが、やはりサラリーマンが多く利用していました。行列ながらも、回転率が高いのですぐに入れました。券売機で食べたいうどんの食券を購入し、好きなところで立って食べるというシステム。店員さんの接客が元気ですごく活気があります。

筆者はとり天かけ(520円税込、今回はオープン記念により50円引きで470円税込)をオーダー。

種類はたくさんあります。一部のメニューはこんなかんじ。

かけうどん(温・冷)
かけうどん 300円
とり天ちくわ天かけ 520円
海老天かけ 550円
きつねうどん 430円
ぶっかけうどん(温・冷)
ぶっかけうどん 300円
とり天ぶっかけ 520円
ちく天ぶっかけ 520円
肉ぶっかけ 580円
おろし醤油うどん(冷)
おろし醤油うどん 300円
舞茸天おろし醤油 490円
釜玉うどん(温) 360円
カレーうどん 500円

など。親子丼もあったと思います。

各席には自由に食べることができる「揚げいりこ」が。パリパリしてて美味しい。ビール飲みたくなります。

で、お待ちかねのとり天かけ!!ドン!!天かすとネギはもちろん自由にトッピングできます。そしてなによりとり天(3つ)がデカい。

まずはスープ。出汁は「伊吹いりこ」よりひいています。伊吹いりことは、伊吹島でとれるカタクチイワシのことだそうです。この伊吹いりこの出汁、ウマい。いりこのコクと旨味が凝縮されています。

そして麺・・・ウマーーーーー!!!なにこの”コシ”!!すんごくもっちりしています。これはみんな好きだわ。食感がたまりません。

スープ美味しいし、うどんがもっちりしてて美味しいし、これは並ぶわけがわかるような気がします。

吉祥寺周辺のサラリーマンや学生にはホントに嬉しいお店がオープンしましたね。筆者も通うことになりそうです。オススメ!!ちなみに8月6日(日)まではオープン記念でうどん全品50円引きです。

いぶきうどん 吉祥寺店
営業時間 11:00〜22:00
住  所 東京都武蔵野市吉祥寺御殿山1-1-1
電  話 0422-21-5588
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編集長

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吉ファンの編集長・山岸学です。幼少期から吉祥寺在住。大学卒後、大手IT企業に就職し、2014年に他業種へ転職。現在は会社員をやりつつブロガーやデザイナーとして活躍中。吉祥寺でブロガー仲間を増やしたいと思っているので、ブログを始めたい方はご相談ください!ブログやHPの始め方をお教えしますよ!
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