「Yocco’s French Toast Cafe 吉祥寺店」が閉店していました。研究を重ねられ作り上げられたフレンチトースト専門店のお店でした。
自由が丘の有名カフェ系列店でしたが…
12月25日（金）、フレンチトースト専門店「Yocco’s French Toast Cafe 吉祥寺店（ヨッコーズフレンチトーストカフェ）」が閉店しました。Yoccoさんが、カリフォルニアの家庭で代々受け継がれてきたレシピをベースに、パンの選定からアパレイユ（卵液）の配合、焼き方まで研究を重ねたフレンチトーストの専門店でした。2013年3月にオープンし、2年半ほど美味しいフレンチトーストを提供してきました。
本店は自由が丘にあり、そちらは人気店ということもあって、現在も営業しています。
吉祥寺でフレンチトーストを食べるとしたら、ここか「AMT cafe」だったと思うのですが、吉祥寺からフレンチトーストを食べられるお店が減ってしまって残念です。
フレンチトーストといえば、2012年11月に新宿で「サラベス」がオープンしましたよね。その影響でフレンチトーストブームに火がつき、勢い良く吉祥寺にオープンしたように思います。しかし最近はフレンチトーストブームも一段落したこともあり、客足が伸びなかったのでしょう。あとは丸井1F「オリジナルパンケーキハウス」の勢いに押されてしまったのかも。またいつか出店を試みてほしいですね。残念です。
