井の頭千人茶会×ジュエリーのような和菓子アート「Sweet Hirado」

【開催日】2017年5月6日
【時間】11:15 〜 14:30
【開催場所】三鷹「井心亭(せいしんてい)」(東京都三鷹市下連雀2-10-48)
【主催者】井の頭千人茶会実行委員
【料金】3000円 事前申込チケット制
【詳細】sweethirado.peatix.com
【内容】

和菓子に革命を起こした平戸より海外アーティスト×歴史ある和菓子職人のコラボレーション

「南蛮菓子の渡来」が現在でも食べられている和菓子の原型のルーツといわれている。
砂糖が江戸時代に使われるようになってから、和菓子が大きく発展し、現在食べられている和菓子の多くは、江戸時代に誕生したとも言われている・・・

和菓子は、古来より外来文化の影響を受けつつ発展し、菓銘や意匠、季節などに創意工夫を凝らした
デザイン性豊かな日本人の美意識の高さが垣間みれる、繊細でとても感受性豊かな食べる芸術作品なのである。

「Sweet Hirado」は、オランダ人海外アーティストと和菓子の原型のルーツといわれる
「平戸」の歴史文化を受け継ぐ和菓子職人による100年先の未来を作る和菓子アートプロジェクトである。まるでジュエリーのような美しい和菓子アートの世界をご堪能ください。

参考:senninchakai.com/free/20170226/

■講師

大地 千登勢<C& 代表 アーティスト・キュレーター。Sweet Hiradoプロデューサー>

※喫茶コーナーでは、井の頭公園で家康が飲んでいたであろう「茶」も特別メニューで飲む事ができます。

井の頭千人茶会キックオフイベント5/5,5/6の詳細はこちら

●井の頭千人茶会公式HP:senninchakai.com
●井の頭千人茶会公式Facebook:www.facebook.com/senninchakai
●井の頭千人茶会公式twitter:@senninchakai

★ 開催日時 2017年5月6日(土)
<午前の部>(先着申込30名)
11:15〜12:15(11:10受付会場)
<午後の部>(先着申込30名)
13:30〜14:30(13:20受付会場)
Sweet Hiradoオリジナル和菓子スイーツと煎茶付

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