“より豊かで彩りのある、あなたらしいインナービューティーを”をテーマに、自社農園から届く西洋野菜を使ったメニューを展開するサラダ・デリカテッセン専門店「GONNA DAYS（ゴナデイズ）」が、2025年12月20日（土）、東急百貨店吉祥寺店にブランド初となる百貨店内常設店をオープンします。
西洋野菜を使った彩り豊かなメニューを提案
「GONNA DAYS」は、千葉県山武市の自社農園「Mr.ベジろべぇー」で育てた西洋野菜を使用し、色・香り・食感・味を生かしたメニューを提案するインナービューティーブランド。荻窪の直営店や都内近郊でのPOP UP STOREでも人気を集めてきました。
今回の東急百貨店吉祥寺店では、彩り豊かなサラダや新作デリカテッセンなど、見た目の美しさと栄養バランスを兼ね備えたラインナップを展開。「身体の内側から健康的に美しく」をテーマに、日常の食卓に華やかさと美味しさをプラスします。
新作メニュー（一部紹介）
【NEW】ハーブサーモン～ごろっとビーツのタルタルソース～ ¥864（税込）
ハーブをまとわせて焼き上げたサーモンに、ビーツのピクルス入り自家製タルタルソースを添えた上品な一皿。卵のコクとサーモンの旨みが調和し、最後のひと口まで楽しめます。
【NEW】ケールパン粉の香ばし国産チキン 100g ¥648（税込）
粒マスタードとケール入りパン粉で焼き上げた鶏もも肉。外はサクッと、中はしっとり。ケールの栄養素と鶏のたんぱく質が一度に摂れるヘルシーメニュー。
【NEW】いなリッチ～柚子香るサバ味噌～ ¥324（税込）
ケール入り酢飯の上に「かんずり」入り味噌で焼いたサバをのせた、和の旨みを感じるオリジナルいなり寿司。彩りと香りのバランスが絶妙。
【NEW】いなリッチ～カレースピナッチと合鴨スモーク～ ¥324（税込）
カレー風味のほうれん草ソテーとスモーク合鴨を組み合わせた、スパイシーで深みのあるいなり寿司。ひと口で満足感のある味わい。
【NEW】7種野菜と生ハムのパスタサラダパフェ～あごだしドレッシング～ ¥680（税込）
生ハムを花びらのようにあしらった華やかなパスタサラダ。あごだしドレッシングが野菜の風味を引き立てます。
定番人気のサラダ＆スムージーも登場
10種野菜のボリュームサラダ〜和風海苔ドレッシング〜
（レギュラー ¥1,382 / ハーフ ¥734）
海苔ドレッシングが野菜の味わいを引き立てる、栄養満点の定番サラダ。
アボカドとグリルチキンのメキシカンサラダ〜ケイジャンスパイシードレッシング〜
（レギュラー ¥1,782 / ハーフ ¥940）
ケイジャンスパイスが効いたグリルチキンとアボカドのボリューム満点サラダ。
サバとシトラスハーブの地中海風サラダ〜シトラスビネガードレッシング〜
（レギュラー ¥1,728 / ハーフ ¥896）
サバのハーブマリネとビーツ、トマトを合わせた爽やかな一品。
にんじんとマンゴーのピュアスムージー／ケールとパインのフレッシュスムージー
各Mサイズ ¥648（税込）
自社農園で育てた野菜とフルーツを使用した、飲みやすいフレッシュスムージー。
店舗概要
| 店名 | GONNA DAYS東急吉祥寺店 |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| 定休日 | 東急百貨店吉祥寺店に準ずる |
| TEL | ー |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-3-1 東急百貨店吉祥寺店内 |
| 地図 | |
| @gonnadays | |
| HP | 公式サイトへ |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
