2025年7月中旬、吉祥寺に居酒屋「出汁 銀シャリ アテ オオカミ」がオープンします（予定）。
店内仕込みの出し汁と炊き立てのご飯
同店は、店内仕込みの出し汁と炊き立てのご飯、 様々なお酒のおつまみを堪能できるこだわりの和食店。北海道に本社を構えるアイックス社による新ブランドのお店です。
オープン場所は、駅南口のパークロード沿い「餃子番長炎のもつ家 甚家 吉祥寺店」の跡。
店舗概要
| 店名 | 出汁 銀シャリ アテ オオカミ |
| オープン日 | 2025年7月中旬予定 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-8 |
| 地図 |
