2023年4月8日（土）、三鷹駅南口にベーカリー「siro（シロ）」がオープンします。人気店になるのが約束されているようなお店が誕生しますぞ…
※2023年3月26日更新：オープン日や営業時間を追記
オーナーは南青山デュヌラルテの元シェフ
オープン場所は三鷹駅南口の禅林寺通り沿い、2022年12月末に惜しまれ閉店した洋菓子店「菓子厨房レヴェ」跡。
そしてオープンするsiroは、ダンディゾンをプロデュースした浅野シェフが手がけた南青山のパン屋＆カフェ「dunerarete（デュヌラルテ）」（@dunerarete）の元シェフがオーナー。
人気店になることは間違いないでしょう。
販売するパンは、ブール（バターたっぷりのブリオッシュ食パン）、明太子（明太子クリームとアオサの香る明太フランス）、siro麹（塩麹仕様の食事パン）、チーズ丸（3種のチーズを使ったチーズたっぷりパン）、いちごスティック（ショコラ生地にいちごガナッシュをはさんだガナッシュサンド）、サン（ふわふわ新食感の揚げバターロール）などなど。※阿佐ヶ谷ポップアップより
4月6日(木)11:00〜17:00にプレオープン。（売切次第終了、購入個数制限の可能性あり）
7日(金)はお休みで、4月8日(土)9:30よりグランドオープン。
また三鷹オープンに先駆け、阿佐ヶ谷でポップアップ出店中です。お近くの方は一足先に行ってみては？
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続報はインスタをチェック→ @siro_bakery
店舗概要
| 店名 | siro |
| オープン日 | 2023年4月8日（土） |
| 営業時間 | 9:30〜18:00 4/6(木)11:00〜17:00プレオープン 4/7(金)休み 4/8(土)9:30〜18:00グランドオープン 4/9(日)9:30〜18:00 |
| 定休日 | 日・月 |
| TEL | ー |
| 住所 | 東京都三鷹市下連雀3-37-28 |
| 地図 | |
| @siro_bakery | |
| 禁煙・喫煙 | ー |
