2023年4月20日（木）、すかいらーく新業態の「飲茶TERRACE桃菜（とうさい）三鷹店」がオープンしました！
今年2月、町田市鶴川に1号店がオープンしたばかりの生まれたて業態。2023年、南関東でおよそ20店舗の出店を計画、その後全国展開を予定しています。
※2023年3月27日更新：オープン日が確定したので追記
※2023年4月21日更新：レポを追記
飲茶TERRACE「桃菜」の特徴
店名の飲茶（ヤムチャ）は中国茶を楽しみながら点心を味わう食文化で、「桃菜」では本場さながらの空間演出やサービスを通じて、“飲茶”という文化体験そのものを楽しめる専門業態です。
店内は、落ち着いたアジアンテラスをイメージした空間で飲茶を提供。“飲茶時間”をより快適で豊かなものにしてほしいという想いから、開放的かつゆったりと落ち着いた空間づくりを目指しています。
また、注文してから蒸したて熱々の点心をテーブルまで持ってきてもらうオーダーバイキング方式を採用。火力の強いジェットスチーマーで、点心を短時間で一気に蒸しあげる品質が特徴です。
席の配置はさすがすかいらーく。余裕のある座席で半個室スタイル。周りを気にすることなく、家族団らんでお食事を楽しむことができます。
テラス席もあり。
メニュー
点心など約50種類の料理を提供し、食べ放題コース、セットメニュー、アラカルトから選ぶことが可能。蒸したての自家製小籠包をはじめとする点心類や前菜、揚げ物、麺、飯、スープ、デザートまで1品ずつこだわった商品。また本格茶葉を厳選した中国茶を複数種類用意しています。
お世辞抜きに、想像以上のメニューの豊富さで目移りしちゃいますよ・・・
点心など約50種を品揃え。食べ放題コースやセットメニュー、アラカルトを用意。
飲茶食べ放題
品数や制限時間で選べる3種類の食べ放題コース
小学生は全コース 999円（税込 1,099円）
3歳以下は無料
選べる飲茶セット
麺・飯（1品）＋点心類（3～5品）を選べるセットメニュー。
すでにテレビなどで取り上げられ、話題になること必至です。
今回、お腹の空腹具合から食べ放題は難しいので、選べる飲茶セット（麺1品＋点心類5品）1969円税込 をオーダー。
小籠包の溢れる肉汁、気になる点心を好きなだけ
タブレット端末で注文して待っていると、、、
びっくり。頼んでもいないのに、本日のお茶として杜仲茶を提供いただきました。
銀毫ジャスミン茶、杜仲茶、凍頂烏龍茶、プーアル茶など厳選された中国茶が日替わりで無料なのです。
そしてほどなくしてとどいた料理たちがこちら！！！
おおおおお！！！！！絶景！！！
麺は、鰹香る醤油つゆそば。そして選べる点心などは、小籠包、蟹入り小籠包、海鮮焼売、蒸し鶏ねぎ塩ソース、北京ダック。
まずは熱々の小籠包。レンゲに小籠包を入れ、端を少しだけ破ります。溢れ出す肉汁。そして生姜と黒酢を適量合わせ、いただきます…
うーわ！！皮はもっちもち、中はジューシーな餡の旨味がたっぷり詰まってる。あっさりした黒酢と生姜のアクセントが食欲を倍増させるてくれるわ！食べ放題なら何皿でもいけちゃいそう。
お次は、蟹入り小籠包。
蟹の風味がしっかりと香る小籠包。豚肉のうま味と蟹肉の甘み、濃厚でコクのある味わいを楽しめる。中はたっぷりジューシーな餡が入っているので、溢れ出す肉汁をお楽しみください！
その他食べた感想▼
- 鰹香る醤油つゆそば…鰹の風味が豊かな醤油つゆに、しっかりとコシのあるそばが良く合う。優しいつゆと麺の味わいがほどよく、食欲をそそる一品。
- 海鮮焼売…海の幸がたっぷりと入った彩り鮮やかな焼ひとつ食べる度に海の風味が口に広がります。皮はカリッと焼き上げられており、歯応えが良いのも特徴的。
- 蒸し鶏ねぎ塩ソース…蒸し鶏にねぎとごま油香る塩ソース、シンプルながらも旨味が凝縮された一品。食前や食後のサイドメニューにピッタリですよ！
- 北京ダック…皮はパリッと香ばしく、肉はジューシーで柔らか。甘辛いホイシンソースがよく合います。
Aコースで2500円食べ放題よね…？？ドリンクは中国茶飲むので無料だし、2500円ぽっきりで点心を好きなだけ楽しめるのちょっとやりすぎでは？すかいらーくさん！！
小籠包と麺を好きなだけ食べるだけでも十二分に価値あります。
食べ放題の価格破壊ですわ。
店舗概要
| 店名 | 飲茶TERRACE桃菜（とうさい）三鷹店 |
| 営業時間 | 10:00～23:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| TEL | 0422-39-7300 |
| 住所 | 東京都三鷹市野崎3-24-11 |
| 地図 | |
| HP | www.skylark.co.jp |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
