五日市街道沿いの「し～くんのベーグル屋さん 吉祥寺本店」が、2023年10月29日（日）をもって閉店することを発表しました。丸井吉祥寺店は、引き続き営業するとのこと。
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以下、オープン時のレポ。
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2022年9月9日（金）、成蹊大より西久保方面へ少し歩いた五日市街道沿いに「しーくんのベーグル屋さん」がオープンしました。ベーグルをゲットできたので、食べた感想とともにご紹介です。
クリスベーカリーによる新業態のベーグル屋さん
オープン場所は、6月に閉店した「aoi お菓子とパンと吉祥寺キッシュ」の跡。
クリスベーカリーといえば、同じく6月、緑町にて「クリスベーカリー 武蔵野店」が東急百貨店より移転オープンしたばかり。
マーガリン・ショートニング・白砂糖・添加物不使用のパン生地。「毎日食べたくなる」体に安全な材料で作った食パンを販売する人気店ですね。
そんな人気食パン専門店がベーグル屋さんを新たにオープンするとなると、これまた話題になりそうな予感。
グランドオープンは9月9日（金）10:00〜14:00で、9月は金土日のみの営業（10:00〜14:00）、商品がなくなり次第14時より早く閉めることもあるそう。
メニュー
昼過ぎに伺いましたが、すでにチョコ、くるみクランベリー、ブルーベリーは売り切れ。さすがクリスベーカリー姉妹店だけあって注目度が高い…
などこの日は約15種類ほどのベーグルが並んでいました。ベーグルに合わせる味の種類も豊富に展開しているのも魅力です。
購入したのは、ナイアガラレーズン、くるみクランベリー、プレーン、ベジタブルサンド。
重み、弾力のあるもちもち食感
まずはプレーン。
ひと口食べて最初に驚いたのは弾力のあるもちもちの食感で、重みがあり食べ応えがあります。そのまま食べても十分美味しいけれど、ハムやフレッシュトマトやレタス、もしくはクリームチーズをたっぷりセルフで挟んで食べても美味しそう。
そしてベジタブルサンドは、キャロットラペ、トマト、きゅうり、キャベツをサンド。
フレッシュな野菜ともっちり食感ベーグルの相性が最高。これは朝コーヒーと共に食べたいやつ。。
ナイアガラレーズンは、トーストしていただきました。そのまま食べるより、外側のサクサク感と中のふわふわ感のコントラストが楽しめます。生地に練り込まれたレーズンの食感と香りが口いっぱいに広がり、これまた絶品。
クリスベーカリーのベーグルなので安心だし毎朝、日替わりで食べたい。
吉祥寺でのオープン、心から感謝申し上げます！！！
インスタの公式アカウントは要チェック→ @ckuns_bagel_kichijoji
店舗概要
| 店名 | し〜くんのベーグル屋さん |
| 営業時間 | 10:00〜14:00 |
| 定休日 | 月曜・火曜 |
| TEL | ー |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺北町3-5-15 山一武蔵野ハイツ |
| 地図 | |
| @ckuns_bagel_kichijoji |
