三鷹にチョコレート工場「chocolart」がオープン！絶品チョコレートを工場直売

2022年2月14日

2022年2月14日（月）、東八道路沿い三鷹市牟礼にチョコレート工場「chocolart（ショコラート）」が開業しました！

開業に先駆け、2日間チョコレートの工場直売を開催！一足先に行ってきました。

売り切れ次第終了の工場直売

オープンしたショコラート（@chocolart_Inc）は、高級チョコレートの工場。オリジナルのチョコレートや特注の菓子細工などを手掛けます。

2月12日（土）～13日（日）にチョコレートの工場直売を開催し、生チョコやナッツショコラなど15種類ほどを販売。

場所は「こんなところに？！」と驚くような立地。東八道路沿いの「しゃぶ葉三鷹牟礼店」と「ジープ武蔵野」の間にあるビル。しかも工場と直売所は地下なのです。たぶん、知らないと通り過ぎちゃう。

写真の看板横の細道を入っていき、ビル内の階段をおりると工場と直売所が。

筆者が行ったのは日曜の午後で雨が降っていたので、待ち時間10分ほどでしたが、長いときは1時間以上待つこともあったようで、ご近所さんの期待が伺えます。

工場直売は売り切れ次第終了です。

店内には工場で作りたてのチョコレートがズラーッと並びます。以下は、伺ったときの販売されていた商品一部。もちろん、通常販売よりリーズナブルに販売！

他にもカヌレショコラや生チョコなどなど、全て試してみたいチョコレートばかり・・・お目当てだったマシュマロショコラは売り切れていました。

悩んだ結果、購入したのはペカンナッツショコラキャラメルとビター、そしてエッフェル塔の形をしたトリュフチョコレート（ミルク）を購入！

あの、、、先にお伝えしておきますが、封を開けたが最後。

ペカンナッツショコラはジップつきの袋に入ってますが、手が止まらずにすぐ無くなってしまうのでご注意を！

自宅に帰宅し、早速ペカンナッツショコラの封を開けていただきま〜す。

ペカンナッツはアメリカで生産されているクルミ科のナッツで、日本ではまだ珍しいナッツ。クルミよりも渋みが少なく柔らかいのが特長。

ペカンナッツがカリッとしているのにすっと口の中でチョコレートが溶けてしまうような、驚きの食感と味わい！！大人なビターは、コーヒーと合うのです。

そしてキャラメルがもう反則級の美味しさ！！！ローストしたペカンナッツをホワイトチョコレートでコーティングし、キャラメルパウダーをまぶしています。

ペカンナッツの香ばしさとキャラメルの風味がバランスよい。ホント手が止まりません。

最後の一粒がもったいなくて涙したわ。

そしてトリュフチョコレート（ミルク）！！

形はかわいらしいエッフェル塔が1袋に2枚入ってます。お味はカカオの香りやコクを存分に味わえる甘めなチョコレート。これまた「もうちょっと欲しい」と思えるほどの絶妙なサイズ感。ため息が出るほど美味しい。

工場直売は毎月第2週、第4週の土日開催。今回、見逃してしまった方は次回までお待ちを！

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