2019年11月6日（水）11時11月22日（金）11時、吉祥寺に「ステーキ屋 松」がオープンすることが決まりました。オープン前に三鷹店でステーキをいただいてきたのでレポートします！！

暴力的な価格で競合が多い吉祥寺に殴り込み

いよいよ11月6日（水）11時11月22日（金）11時にオープンを控える牛丼チェーン松屋フーズが運営する「ステーキ屋 松」。東急裏エリアの大正通り沿い「トマトの花」が閉店し、代わりにオープンすることは以前お伝えしました。

吉祥寺の松屋系列「トマトの花」が閉店して「ステーキ屋 松」がオープンへ

2019-09-09

1号店となる三鷹店は3月にオープンした当初、かなり話題になりましたね。そして最近は10月1日に下北沢店がオープンしてまたまた話題に。

先日、平日のランチタイムに行きましたが、満席ではないですがかなり混雑していました。三鷹で働く多くのサラリーマンの胃袋を満たしています。

松屋と同じで、券売機を導入しており食券制です。

メニュー

メニューはこちら。

そして人気メニュートップ3を聞いたところ・・・

1. 松ステーキ
2. CAB アンガス牛リブアイステーキ
3. 熟成リブロースステーキ

とのこと。

僕は、初めてだったのでまずはスタンダードの松ステーキ 200gをいただくことに。

ライスは別売りなので券の購入を忘れずに！

分厚いレアステーキをお好みで焼く

まず嬉しいのが全てのステーキにサラダバーとスープバーがついていること。キャベツやレタス等のサラダ、キャロットラペ、コーン、ポテサラをのっけていただきましょう。

スープも自由にいただけます。

“いきなりステーキ”をいただくのではなく、まずはサラダをいただいて消化を助けてもらうべし！

そしてほどなくして出てきたステーキくんがこちら！！どおおーーーーん！！！

アツアツのお溶岩石の上に分厚いステーキがジュージューいいながら乗ってる！！！！

ナイフで切ると、ガッツリとレアです。

まずは全体を食べやすいサイズに切って、自分のお好みの焼き加減に焼いて楽しみましょう。

そして、タレはオニオンソース、オリジナルソース、ガーリックソース、醤油の4種類。

全部試してみましたが、個人的にはオリジナルが好きですね！サッパリとしながらも少し甘みもあって誰もが好きなお味。

それではいただきまーっす！！

うーわ、柔らかっ！！！

松ステーキは、牛の肩甲骨付近の部位のミスジステーキで、サーロインやヒレとは違った食感と柔らかさ。

こんな分厚いにの、このジューシーさと柔らかさ・・・

1000円とは思えないほどのクオリティ。恐るべし松屋。

これが吉祥寺にくるとなると、競合はいきなりステーキやNick Nick、大野亭、ヒーローズといったところでしょうか。吉祥寺にはステーキ店が多いので、暴力的な価格で殴り込みですな。