イベントグルメ

二葉栄養専門学校にて調理師の卵によるお祭り「調理大祭」開催!模擬店も

2月28日(土)、吉祥寺の二葉栄養専門学校にて調理師の卵(学生)によるお祭り「調理大祭」、二葉製菓学校にて「菓子大祭」が開催されます。

一般の方も自由に入ることができ、先生の作ったあんこう汁をいただいたり、西洋料理ミニコースを楽しむこともできますよ!

学生が卒業前に集大成を発表!テーマは「創造と挑戦」

2月28日(土)、二葉栄養専門学校と二葉製菓学校ではそれぞれ「調理大祭」と「菓子大祭」が開催されます。双方とも学生さんによる卒業記念の作品展で、卒業前の集大成を公の場で発表するという一大イベントです。

二葉栄養専門学校のテーマは「創造と挑戦」、二葉製菓学校のテーマは「夢・翔〜現在からMIRAIに〜」で、学生さんの未来への意気込みが感じられます。

調理大祭ポスター 

「調理大祭」と「製菓大祭」は、卒業する学生がテーマを自ら考えて発表する場です。各賞が設けられており、来場の方が、調理やお菓子の技術を鑑賞することができます。(写真は昨年の様子を二葉栄養専門学校さんよりいただきました)

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また「調理大祭」では、他にも以下のようなイベントがあります。やっぱり気になるのは美味しいグルメをいただくことができるとこですね。

  • 萩原史郎先生(調理師学科技術顧問・前ホテルオークラ料理長)による調理デモンストレーション!メニューはビーフシチュー
  • 調理師科の先生による調理デモンストレーションや学生による料理教室
  • 調理人が茨城より届くあんこうの解体ショーを披露。その後、本校の日本料理の先生が調理しあんこう汁に(1杯100円で販売)
  • 春の味覚箱(お弁当)お吸い物付
  • 舞茸天入り具沢山うどん(又は、そば)黒糖稲荷ずし付き
  • 栄養士科の学生による無料喫茶コーナー

そして「菓子大祭」でもイベントが盛りだくさんです!

  • 製菓製パン科の学生さんによる作品展
  • テーマ「バレンタイン」に沿ったグループ制作
  • 西洋料理ミニコースや焼き菓子の詰め合わせを楽しむことが出来る卒業レストラン

以下の写真は昨年の菓子大祭の様子です。学祭の雰囲気を楽しむことができますね。

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喫茶 (3)

ぜひ、足を運んでみてください!!

開催日時:2月28日(土)10:00〜15:00

二葉栄養専門学校・二葉製菓学校
住  所 〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-3-2
電  話 0422-44-3161
H   P http://www.furuya.ac.jp/

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吉ファン代表

吉ファン代表

吉ファンの代表・山岸学です。会社員ブロガー兼デザイナーです。幼少期から吉祥寺在住。大学卒後、大手IT企業に就職し、2014年に他業種へ転職。現在は会社員をやりつつブロガーやデザイナーとして活躍中。家庭では二児のパパとして奮闘しています。吉祥寺と同じぐらいアップル製品が好きで、趣味の一つです。吉祥寺でブロガー仲間を増やしたいと思っているので、ブログを始めたい方はご相談ください!ブログやHPの始め方をお教えしますよ!
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